Les spice bags, un plat fusion alliant poulet épicé, frites et sauce au curry, connaissent une montée en popularité dans les restaurants irlandais et chinois de plusieurs grandes villes britanniques, notamment Londres, Belfast et Birmingham.
Ce phénomène culinaire, mis en lumière par le critique gastronomique Jimi Famurewa, attire de nombreux amateurs de cuisine à la recherche de nouvelles saveurs. Les spice bags sont devenus un incontournable des commandes à emporter, offrant une expérience gustative unique qui mélange des influences irlandaises et chinoises.
Pour les voyageurs et les gourmets, cette tendance représente une opportunité de découvrir une facette innovante de la gastronomie locale. Que ce soit pour un repas rapide ou une expérience culinaire plus élaborée, les spice bags s'imposent comme un choix populaire dans ces villes.
