Week-end Mahon

Direction les îles des Baléares pour un voyage à Minorque. L'île est une destination parfaite pour les amoureux de la nature, en raison de sa beauté sauvage et de ses richesses naturelles. Bon nombre de visiteurs se rendent dans la Réserve de biosphère de l'UNESCO passer du temps en pleine nature, loin des lieux habituels du tourisme de masse. Prenez votre carte d'identité et partez à la découverte des villes et villages pittoresques, où vous découvrirez des traces et vestiges de l'influence britannique française et musulmane, ces différents peuples qui ont occupé l'île. Levez la tête, observez le ciel bleu et laissez-vous aller à rêvasser sur l'île de Minorque.

Lors de votre voyage à Minorque, ne manquez aucun des lieux incontournables de l'île. Commencez votre séjour à Mahon, la capitale de l'archipel. Des anciennes fortifications médiévales protégeant la ville, il ne reste que l'Arc de Sant Roc. Si vous souhaitez en apprendre d'avantage sur l'histoire de la ville et de l'île, faites un tour au Musée de Minorque. Ce musée a pour particularité d'être installé dans un ancien monastère franciscain. Au sortir du musée, promenez-vous dans les petites ruelles, jusqu'à l'Église Santa Maria et à son orgue de plus de 3 000 tuyaux et la Forteresse de la Mola, aussi connue sous le nom de Forteresse d'Isabel. Partez également visiter le Musée Militaire de Minorque et le Fort Marlborough à Es Catell, ainsi que la Tour de Fornells dans la ville du même nom. 

A Ciutadella de Menorca, allez vous balader sur les berges du port. Passez par le Puerto Antiguo de Ciutadella de Menorca, pénétrez dans la Cathédrale de Ciutadella, Líthica avant de vous rendre à Pedreres de s'Hostal, une étonnante carrière de calcaire transformée en labyrinthe et qui accueille désormais régulièrement des concerts.

Vous dénicherez des sites archéologiques à travers toute l'île de Minorque, un véritable musée de plein air constitué d'un ensemble de tombes, de sites funéraires et de grottes qui donnent un aperçu de la façon dont les premiers habitants vivaient ainsi que de leur société. Baladez-vous à Naveta des Tudons, sur le Site Talayotique de Torretrencada, sur la Nécropole de Cala Morell, à So Na Caçana ou dans la Nécropole de Cala Morell.

Vous aurez la chance de pouvoir pratiquer diverses activités lors de votre voyage à Minorque. Profitez des sentiers de randonnée, et partez en trekking sur le Cami de Cavalls, qui s'étend sur près de 185 km et fait le tour de l'île. Le sentier balisé en 23 étapes vous fera passer par de ravissantes petites criques, pour le plus grand bonheur des enfants et des adultes. Vous préfèrerez peut-être faire l'ascension du Monte Toro, le plus haut sommet de l'île à 358 m d'altitude. Depuis ses hauteurs, vous profiterez d'une vue à 360° sur toute l'île de Minorque. Et par beau temps, vous pourrez même apercevoir l'île voisine de Majorque. 

Minorque est le lieu idéal pour observer les étoiles, ce qui lui a valu d'être classée Destination Starlight par l'UNESCO. Cela signifie que l'île promeut des activités en lien avec l'observation astronomique et qu'elle a mis en place un tourisme responsable soucieux de l'environnement et de l'éclairage naturel des divers espaces désignés.

Impossible de quitter l'île sans vous initier à la gastronomie locale à base de produits locaux frais comme le fromage, la charcuterie (sobrassada), l'huile d'olive, le miel, les poissons et fruits de mer et le vin. Pour l'anecdote, la capitale de l'île de Minorque aurait donné son nom à la « mahonnaise », transformée plus tard en « mayonnaise ». Régalez-vous également avec les pâtisseries traditionnelles comme le coca bamba (gâteau de pommes de terre consommé pendant les fêtes), les crespells (biscuits au saindoux et fourrés à la confiture en forme de fleur), les carquinyols (biscuits)

Faites une escapade à Minorque, qui dispose de l'un des littoraux les mieux préservés d'Espagne. SI vous privilégiez la Côte Nord, attendez-vous à des plages aux rochers sombres, présentant une couleur presque rougeâtre par endroit ou avec des galets. Les plages y sont plus calmes, plus difficiles d'accès, et la côte plus sauvage que le Sud. Partez vous aussi vous promener dans le Parc Natural de s'Albufera des Grau (Parque natural de s'Albufera des Grau). Quant au village de pêcheurs de Fornells, c'est un lieu paisible et tranquille, réputée pour ses maisons blanches. La destination est idéale pour les activités nautiques comme la voile et le kayak. On y fait de nombreuses excursions et on y déguste de délicieuses langoustes.

Ou alors direction le Sud, avec ses plus belles plages et criques de l'île. A vous les plages de sable fin et les eaux cristallines et translucides, de véritables piscines naturelles. N'hésitez pas à séjourner à Mahon, ville tranquille au charme désuet. Es Castell est pour sa part un village de pêcheurs, un lieu particulièrement pittoresque.