Week-end Cracovie

Vous apprécierez votre voyage Cracovie, une ville aux nombreuses églises et réputée pour ses divers monuments historiques. Son centre historique, d'une incroyable richesse, est classé au Patrimoine Mondial de l'UNESCO. Partez à l'assaut de la Barbacane de Cracovie, une partie des fortifications médiévales ayant été préservées. Rendez-vous à la Cathédrale du Wawel, ancien lieu de couronnement et d'inhumation des têtes couronnées polonaises avant d'effectuer une visite au Château du Wawel. Cet ancien château royal installé sur la colline du Wawel domine la ville. C'est un magnifique complexe architectural, l'un des emblèmes de la Pologne et l'une des principales attractions de la ville. Situé à proximité du fleuve Vistule, ce château de style gothique a été transformé au fil des années en château de style renaissance. Vous pourrez notamment y visiter les Appartements privés du roi, y découvrir le Trésor de la Couronne et l'Armurerie et les Chambres Royales. Faites ensuite un tour au Musée Czartoryski, où sont exposés La Dame à l'hermine de Léonard de Vinci et Le Paysage avec le bon Samaritain de Rembrandt. Puis marchez jusqu'à la Place du Grand Marché, la plus grande Place médiévale d'Europe (Rynek Glowny), qui s'étend sur près de 40 000 m². C'est une place bordée de monuments historiques, où vous pourrez notamment admirer la Basilique Sainte-Marie, un édifice de style gothique, la Halle aux draps (Sukiennice), l'Église Saint- Wojciech ou encore la Tour de l'Hôtel de Ville. Vous passerez des moments agréables dans ce lieu dynamique et vivant où se trouvent de nombreux bars et restaurants. Ne manquez pas de vous rendre dans le Kazimierz, le quartier juif, popularisé et redynamisé suite au film La liste de Schidler de Steven Spielberg. Baladez-vous dans le quartier à la recherche des 7 synagogues qui font la réputation de la ville. La Vieille Synagogue (Stara Boznica) est la plus ancienne synagogue de Pologne, construite au XVème siècle, détruite puis reconstruite. Profitez de votre présente dans le quartier pour vous découvrir le Musée juif de Galicie ou le Musée ethnographique de Cracovie. Autre incontournable, la Deutsche Emailwarenfabrik, l'usine d'Oskar Schindler. Le site abrite une exposition qui retrace l'histoire de la ville sous l'occupation nazie pendant la guerre et celle de l'homme d'affaires qui a sauvé des juifs des camps nazis en les faisant travailler dans son usine.

Lors de votre court séjour à Cracovie, vous découvrirez le centre historique piétonnier en forme de damier. Au grès de vos déambulations dans les rues, vous n'aurez de cesse d'admirer l'architecture du centre historique, partie la plus ancienne de la ville, endroit plein de charme dans lequel il fait bon se perdre. Cracovie est une destination appréciée des visiteurs pour sa vie culturelle et artistique. Faites connaissance avec la gastronomie locale et nationale, copieuse et savoureuse. Dégustez l'une des nombreuses soupes polonaises, le zurek (soupe de farine de seigle et de légumes), le bortsch (potage de betterave), la soupe aux champignons ou la grochówka (soupe aux pois). Votre repas se composera également de pierogi (ravioles farcis de pommes de terre, viande, légumes, fromage...), de bigos (choucroute polonaise), de charcuterie comme la krakowska ou la kabanos. Accompagnez votre repas de la fameuse vodka polonaise. Lors de votre retour, pensez à rapporter des souvenirs comestibles. Partez digérer votre repas à Planty, un magnifique parc en forme d'anneau qui encercle le centre historique. Le poumon vert de la ville s'étend sur 21 hectares. Si vous aimez faire la fête, c'est dans le dans le quartier de Kazimierz que vous passerez du temps, haut lieu des soirées avec ses bars et restaurants. Votre séjour à Cracovie vous fera passer par les Mines de sel de Wieliczka, classées au Patrimoine Mondial de l'UNESCO. Elles comptent parmi les mines de sel les plus anciennes du monde, atteignant les 327 m de profondeur et s'étendant sur près de 245 km. Partez vous perdre dans les galeries à perte de vue, véritable lieu de vie avec des chapelles et de magnifiques chandeliers. Éloignez-vous du centre-ville afin d'aller visiter le Camp de concentration d'Auschwitz-Birkenau, un lieu au lourd passé historique, rappel des heures sombres de l'Europe et du pays. Il s'agit en effet du principal camps d'extermination durant la Seconde Guerre Mondiale. Le site se compose en réalité de 2 camps, Auschwitz I et Auschwitz II (Birkenau). Vous pourrez y voir la tristement célèbre inscription « Arbeit macht frei » (le travail rend libre) dès l'entrée.